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芒果起司蛋糕
利用夏天當季盛產的芒果做的芒果起司蛋糕!
為了之後的生日做準備
在炎炎夏日出生的我
芒果是我最喜歡的水果之一!
會作一些甜點之後
終於不用在煩惱xx度c的生日蛋糕清單中沒有芒果口味的蛋糕了!XDDD
這個蛋糕真的很簡單 不用烤箱
唯一麻煩的地方也只是融吉利丁而已
最上層的是芒果果泥果凍
記得要等下方的起司凝固之後才倒喔~
不然他會直接陷到起司層去
蛋糕切面就不是這樣層次分明的囉~
(後來做生日蛋糕時就忘記了== 直接給他到下去 還好後來有救起來~)
這個蛋糕不甜 吃起來很清爽
不過之後中間可以加一層蛋糕體比較好
比較不會最後全都是cream cheese ~
好像做太厚了XD
把大創的模填到最滿!!
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